สมุดโน้ตลายปลาคุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่น โดยปลาเหล่านี้เป็นปลาที่ใช้ในการทำซูชิทั้งหมด โดยปกหน้าจะเป็นรูปปลาชนิดนั้นๆ พอเปิดเข้ามาหน้าแรกจะมีเมนูอาหารซึ่งใช้ปลาชนิดเดียวกันกับหน้าปกในการปรุง กระดาษจะเป็นตารางสีฟ้าอ่อนขนาด 3x6 มิลทั้งเล่ม โดยเส้นตารางจะมีเส้นนึงมีลักษณะโค้งๆเหมือนคลื่นน้ำ เข้ากับคอนเสปปลาที่หน้าปก
 
สินค้าจาก · ประเทศญี่ปุ่น
 
วัสดุ
· ปก : ปกดาษ
· วิธีเข้าเล่ม : เย็บแม็ก
 
ขนาด
· A5 Slim 13.0 x 21.0 x 0.4 cm (24 หน้า 48 แผ่น)
· A6 Slim 8.2 x 14.8 x 0.4 cm(24 หน้า 48 แผ่น)
 
รายละเอียดไส้กระดาษ · กระดาษตาราง เส้นตารางสีฟ้าอ่อน ขนาดตารางช่องละ 3.0 x 6.0 มิล ลาย
(ชนิดปลา)
· Aji
· Fugu
· Hirame
· Iwashi
· Maguro
· Saba
· Tai
· Tako